这道初中化学题的正确答案为：

①甲烷→炭黑，隔绝空气加强热，化学反应是：CH4  高温  .   C+2H2能通过一步反应实现； ②熟石灰→烧碱，可以通过熟石灰和碳酸钠反应生成烧碱，一步就可完成； ③蛋白质→氨基酸，蛋白质在酶作用下可以转化为氨基酸，能通过一步反应实现； ④硫→三氧化硫 可以通过硫和氧气反应生成二氧化硫，然后有二氧化硫和氧气反应生成三氧化硫，不能通过一步反应实现； ⑤加热碳铵就会生成氨气、水、和二氧化碳． 所以物质间的转化能通过一步反应实现的是①②③⑤ 故选C

解题思路

高温

.