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沸腾及沸腾的特点
在烧煮食物时,若把食物水中煮,只要水没有烧干,食物不会煮焦;但若把食物油中煎,虽然油没有干,食物却很可能变焦.这主要是因为( ) ...
2023-07-13 11:14
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站内问答
/
物理
498
1
6
这道
初中
物理的题目是:
在烧煮食物时,若把食物水中煮,只要水没有烧干,食物不会煮焦;但若把食物油中煎,虽然油没有干,食物却很可能变焦.这主要是因为( )
A.水能渗入食物,而油不能渗入食物
B.水的沸点较低,油的沸点较高
C.水的比热较大,油的比热较小
D.水的传热本领差,油的传热本领好
1条回答
等等的错
2023-07-13 11:34
这道
初中
物理题的正确答案为:
B
解题思路 该题暂无解题思路
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