这道初中化学题的正确答案为：

（1）D（2）A（3）肥皂水（4）氢气  带火星的木条（5）C

解题思路 （1）从节约用水的方法及防止水污染的角度分析：充分利用每一滴水是节约用水的重要体现；工业废水是水污染的重要原因，处理达标后再排放可有效地减少水污染；水体污染的危害涉及到生活的方方面面，会对人体造成损害；大量使用农药化肥会对水体造成污染，因此农业生产中要合理使用农药化肥；
分析选项D说法错误。（2）溶液是均一稳定的混合物，据此分析判断是否能形成溶液：植物油溶于水不能形成均一稳定的混合物，不能形成溶液；醋酸溶于水会形成均一稳定的混合物，能形成溶液；蔗糖溶于水会形成均一稳定的混合物，能形成溶液；高锰酸钾溶于水会形成均一稳定的混合物，能形成溶液。
（3）软硬水遇肥皂水泡沫不同，硬水中泡沫少，软水中泡沫多，所以日常生活中常用肥皂水区分软硬水；
（4）由于点加水时生成的氢气与氧气的体积比是2：1，所以图中1试管中气体是氢气，2试管中的气体是氧气，氧气可采用带火星的木条进行鉴定，如果带火星木条复燃则说明氧气的存在。
（5）确定水是由氢氧两种元素组成时首先要求反应中必须有水出现，其依据一般是质量守恒定律中化学反应前后元素的种类不变： H₂和O₂在点燃的条件下反应可以生成水，依据化学反应前后元素的种类不变能确定水是由氢氧两种元素组成；水在通电的条件下可以生成氢气与氧气，依据化学反应前后元素的种类不变能确定水是由氢氧两种元素组成； H₂和Cl₂反应生成氯化氢与水无关，所以不能确定水是由氢氧两种元素组成； H₂和CuO反应生成铜和水，依据化学反应前后元素的种类不变能确定水是由氢氧两种元素组成；所以C选项的反应不能确定水是由氢氧两种元素组成。