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在制糖工业中,要用沸腾的方法去掉糖中的水份,但糖在100℃左右会变质,这时要保证锅内的气压 ______1个标准大气压,使锅内水的沸点 ______10...
2023-07-13 12:25
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物理
725
1
5
这道
初中
物理的题目是:
在制糖工业中,要用沸腾的方法去掉糖中的水份,但糖在100℃左右会变质,这时要保证锅内的气压 ______1个标准大气压,使锅内水的沸点 ______100℃(均选填“大于”、“小于”或“等于”).
1条回答
孩子
2023-07-13 12:31
这道
初中
物理题的正确答案为:
因为糖在100℃左右会变质,所以应该使水在低于1标准大气压下沸腾,根据气压与沸点的关系,这样锅内水的沸点就小于100℃.
故为:小于,小于.
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