这道初中数学题的正确答案为：

C

解题思路 分析：首先，根据绝对值的定义和去括号的法则化简，然后，根据正数大于0，0大于负数，正数大于一切负数，两个负数绝对值大的反而小，解答出即可．
解答：解：A、+（-5）=-5，|-5|=5，故本项错误；
B、=，-(-)=，
∵＞，∴|-|＜-(-)，故本项错误；
C、∵3.14＜π，
∴-3.14＞-π，故本项正确；
D、-（+100）=-100＜0，故本项错误．
故选C．