这道初中物理题的正确答案为：

A、人的身体中有很多杠杆，比如人的手臂、大腿、小腿、手指、脚趾等，都可以看作杠杆，故A说法正确； B、手掌的纹络，是增大了接触面的粗糙程度，从而增大了手与物体间的摩擦；故B说法错误； C、蒸发时可以吸收大量的热，因此人运动时流汗利用了汗液的蒸发吸热来降温；故C说法正确； D、较尖的犬牙是通过减小受力面积来增大压强的，故D说法正确． 故选B．

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