这道初中物理题的正确答案为：

D

解题思路
自然界中的物质通常以固态、液态和气态存在，在一定条件下它们之间可以发生相互转化。题中水壶里的水烧开后，向外冒“白气”，这些“白气”是由水蒸气遇周围冷空气液化而形成的。故本题正确选项是D。