这道初中物理题的正确答案为：

做功，汽化

解题思路
改变物体的内能有做功和热传递两种方式，做功是能量的转化过程，热传递是能量的转移过程，二者改变内能是等效的。本题中的问题是“刹车片过热”，过热的原因是刹车的过程中刹车片与轮胎摩擦生热，机械能转化为内能，是通过做功的方式增加内能。水喷到刹车片上时，水吸收热量，温度升高变成水蒸气，是利用水的汽化过程吸热，来降低刹车片的温度。