这道初中生物题的正确答案为：

C

解题思路
调查时首先要明确调查目的和调查对象，制订合理的调查方案，选项A属于调查．实验法是利用特定的器具和材料，通过有目的、有步骤的实验操作和观察、记录分析，发现或验证科学结论，选项B是验证唾液对馒头的消化作用，选项D是测定种子的发芽率，在难以直接拿研究对象做实验时，有时用模型来做实验，或者模仿实验的某些条件进行实验，叫模拟实验，选项C是模仿实验的条件（酸雨）进行的实验。
点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟知科学探究的基本方法。