这道初中物理题的正确答案为：

液化  液化 凝华

解题思路
（1）夏天，打开冰棒的包装纸，会看到冰棒在冒“白气”，这是由于空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棒液化而成的小水滴；
（2）当把烧红的铁棒放入冷水中，水受热会汽化成水蒸气，水蒸气再遇冷而液化成小水滴，即为“白气”；
（3）寒冷的冬天，我们戴的口罩上出现了冰霜，是由口中呼出的温度较高的水蒸气遇冷发生了凝华现象．
点评：分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；另外对六种物态变化的吸热和放热情况也要有清晰的认识。