这道初中物理题的正确答案为：

(1)22； （2）； （3）温度随着时间不断降低，但降低得越来越慢（先快后慢直至室温）； ⑷、①

解题思路
（1）由实验数据可知，第55分钟以后温度是22 ℃，以后不再发生变化了，可知环境的温度为22℃；
（2）利用描点法画出表格中各数据的坐标点，再用圆滑的曲线连接，如下图；

（3）观察图像的变化趋势，可知道温度随着时间不断降低，但降低得越来越慢。
（4）由图象可以看出，水在自然冷却的过程中温度在降低，而且开始时温度降低很快，后来温度降低很慢，所以采用第①种办法效果更好。故为：①．
点评：水在自然冷却过程中，温度变化越来越慢。