这道初中化学题的正确答案为：

大理石和稀盐酸    锌粒和稀硫酸

解题思路
若将胶头滴管中的物质滴入锥形瓶后，能明显观察到U形管中红墨水的液面左低右高，甚至从右端溢出。说明锥形瓶中的气压增大了，则，要么瓶内温度升高，气压变大；要么反应生成了气体，使得瓶内气压变大。胶头滴管和锥形瓶中的物质可以分别是大理石和稀盐酸或者锌粒和稀硫酸。
点评：本题属于开放性问题，关键是理解瓶内气压的变化原因，因题中说到“能明显观察到U形管中红墨水的液面左低右高，甚至从右端溢出”，可以首先选择是反应产生了气体，使得瓶内气压变大了的缘故。