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液化现象、方法及其应用
烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是（）A．水是热的不良导体B．水滴的温度与油的温度不一...
2023-07-10 18:10
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站内问答
/
物理
467
1
6
这道
初中
物理的题目是：
烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是（ ）
A．水是热的不良导体
B．水滴的温度与油的温度不一样
C．水的沸点比热油的温度低
D．水的比热容比油的比热容大
1条回答
四大皆空
2023-07-10 18:23
这道
初中
物理题的正确答案为：
C
解题思路
烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是水的沸点比热油的温度低，选C
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