这道初中化学题的正确答案为：

（1）酚酞试液在酸性或中性溶液中都显无色      （2）实验操作：锌       实验现象：产生气泡          （3）稀硫酸与碳酸钙反应不能持续反应          【反思】食醋

解题思路
(1)酚酞在中性、酸性溶液中都不变色，所以滴加酚酞不变色溶液不一定是酸性溶液；
(2)用金属检验是酸溶液，应该选择活动性较强的金属，且是家中能找到的，如铝（电线，铝制品）、铁（铁钉、铁丝等）、锌（干电池上有），酸能与碳酸钠反应，生成气体产生气泡；（3）由于硫酸钙是微溶性物质，用稀硫酸配除垢剂时，硫酸钙覆盖在水垢上，影响除垢效果；
【反思】厨房中的食醋的主要成分醋酸，也能与碳酸钙和氢氧化镁反应，可用于除水垢。