| 市场上出现了一种不添加防腐剂的绿色食品。某同学对其中的食品保鲜剂（在空气中放置一段时间）进行探究。 【查找资料】食物腐败是因为微生物在食物上生长，再加上充足的水和氧气，在适当的条件下就会迅速繁殖。但只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败。常见的具有吸水性的物质有以下几种：①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠 ④铁粉 【活动探究】 （1）初步探究：你认为①—④的物质中，不适合做食品干燥剂的是 理由是 。 （2）实验探究：
（3）对于实验3不能确定的物质，某同学经过仔细研究，认为直接取原固体滴加酚酞溶液，通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质，你认为这种方法是否合理？ ，说明理由： 。 （4）铁粉也是很好的食品保鲜剂，因为 。 【拓展应用】 （5）根据食物腐败的条件分析，也可以充气包装的方法保鲜。请为充气包装的食品选择一种填充气体： ，理由是 。 |
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（2）铁粉 有效 CaCO3和CaO Ca(OH)2
（3）不合理 可能是CaO与水反应生成的Ca(OH)2
(4)铁能吸收O2和H2O
（5）N2 N2化学性质不活泼（或稀有气体、二氧化碳等）
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