这道初中道德与法治题的正确答案为：

B

解题思路
根据教材知识，礼貌，是处理人与人之间关系的一种规范，使人们在日常交往中应当共同遵守的道德规则，是文明的体现。题文中的话，说人比禽兽更高贵，是因为有礼貌。所以选B。AC说法错误，人类的价值在于创造和奉献。D说法太绝对，与事实不符，是错误的。