这道初中生物题的正确答案为：

（1）2  细胞膜  控制物质的进出 （2） 7  叶绿体   4  线粒体 （3）5  液泡 （4）3   细胞核

解题思路 植物细胞结构比动物细胞多细胞壁、液泡、叶绿体，所以图1是动物细胞，图2是植物细胞，1结构是细胞膜，细胞膜具有保护细胞内部结构的作用，同时还能控制细胞内外物质的进出，在叶绿体中，光能能转变为化学能，在线粒体中，有机物能够氧化分解释放出能量，西瓜中的汁液来自液泡中的细胞液，遗传信息主要在细胞核中，细胞核中有染色体，染色体是由DNA和蛋白质组成，DNA（脱氧核糖核酸）是遗传信息的载体。