这道初中化学题的正确答案为：

⑴滴石蕊，变红； 偏高 ⑵  ⑶把灼烧物溶于过量的稀盐酸中，过滤不溶物，用步骤一称量的质量减去不溶物的质量

解题思路
（1）过量的盐酸能使紫色石蕊变成红色，因此采取滴加紫色石蕊试液检验过量的盐酸，若对过滤后所得固体不进行洗涤，固体表面附着的溶液在干燥时析出固体溶质而导致所称得固体质量偏高，
故为：滴石蕊，变红，偏高。
（2）金在灼烧时也不能与氧气发生反应，因此，灼烧时只发生铜与氧气化合生成氧化铜的反应，故为：2Cu+ O₂△2CuO。
（3）利用灼烧后所得氧化得能溶于稀盐酸而金不与稀盐酸反应，把灼烧后的产生放入稀盐酸，氧化铜与盐酸反应而溶解，过滤后称量所剩余固体质量为金的质量，由步骤一所得金、铜混合质量可得到样品中铜的质量，从而推断出样品中铜的质量分数，故为：把灼烧物溶于过量的稀盐酸中，过滤不溶物，用步骤一称量的质量减去不溶物的质量。
点评：通过对实验步骤中操作及操作所得结果的分析，理解实验的设计意图，是解答此类实验问题的一般方法。