| （11分）淑平同学在我市某食品厂生产的盒装饼干中，发现盒内有一小包东西，其上标有“干燥剂”、“主要成分是生石灰”、“请勿食用”等字样。为了提高自己的实验探究能力，淑平决定对这包干燥剂展开探究。 （1）她将这袋干燥剂全部倒入一定量水中，充分搅拌后，触摸杯壁，感觉有点热。将其过滤，得到白色沉淀物和滤液。 （2）联系到空气成分和CaO的性质，她对白色沉淀物的组成提出了以下假设： 假设1：是CaO和CaCO3的混合物 假设2：是Ca(OH)2和CaCO3的混合物 假设3：只有 CaCO3 假设4：只有Ca(OH)2 其中假设 （填序号）不合理，原因是 （用化学方程式表示） （3）为了判断其它几种假设的合理性，该同学继续进行实验： ①取少量沉淀物放入试管中，加入稀盐酸，有气泡产生，由此可否定假设 。 ②为了得到最后结论，他再取少量沉淀物放在另一支试管中，加入少量水振荡，静置后，滴入酚酞试液，呈红色，说明只有假设 合理。 （4）从此，淑平同学明白了： ①“请勿食用”是因为该干燥剂吸水后具有 性且 热。 ②该干燥剂吸水后会变质，变质后的物质可能是CaCO3。写出CaO变质生成CaCO3的最后一步反应化学方程式 。 ③空气中的水份、氧气等能引起食品变质。一般采用 （写出两种方法）等包装方法可以防止或延缓食品变质。 |
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（4）① 碱 （或腐蚀性） 放 ② Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓+ H2O
③充气（如N2）包装 真空包装 （或放干燥剂、脱氧剂等合理）
解答：解：（2）假设1中的氧化钙不可能存在，因为在溶液中它会和水反应生成氢氧化钙，故假设1不正确，故为：1，Ca0+H2O═Ca（0H）2
（3））①加入盐酸有气泡生成说明生成了二氧化碳，所以存在碳酸钙，故假设4错误．故为：4
②再取少量沉淀放在另一支试管中，加少量水振荡、静置后，滴入酚酞试液显红色，说明形成了氢氧化钙溶液，故沉淀中有未溶解的氢氧化钙存在因此假设3错误，故为：2
（4）①因为干燥剂的主要成份是生石灰，吸收水分后生成氢氧化钙并放出大量的热，氢氧化钙有强碱性，对皮肤、织物、器皿等物质有腐蚀作用；故为：碱，放
②燥剂生石灰在空气中会吸收水分生成了氢氧化钙，而氢氧化钙又与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙，故为：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O
③为防止空气中的水分、氧气等能引起食品变质，可以食品包装袋内冲入氮气，可以抽走空气真空包装等，故为：充气N2包装，真空包装
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