这道初中化学题的正确答案为：

根据气体的收集方法可以知道，在用排水法收集气体时，收集的气体较纯，而用排空气法收集的气体不可避免的要混有少量的空气，根据这两点可以知道，虽然二氧化碳能够溶于水，但是仍采用排水法收集，是为了得到较纯的二氧化碳气体，这与B选项相吻合； 故选B

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