这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
A．测定空气中氧气含量时，若装置的漏气，导致测定空气中氧气含量偏小，故A错误；B．测定空气中氧气含量时，红磷熄灭马上打开止水夹，会导致测定空气中氧气含量偏小，故B不符合题意；C．用排水法收集氧气，当气泡连续均匀放出时，才能收集，故选C；D．用排水法收集完氧气后，先熄灭酒精灯，再将导管移出水面，会导致水倒流至试管，使试管炸裂，故D不符合题意。