这道初中物理题的正确答案为：

D

解题思路

A、使用天平测质量时，测量过程中不能调节平衡螺母，应通过调节游码使天平平衡，故A错误．
B、用温度计测液体温度，读数时玻璃泡要留在被测液体中，等示数稳定时再读数，故B错误．
C、电流表自身电阻很小，不能未经用电器直接接在电源两极上，这样会导致短路，烧毁电源及电流表，故C错误．
D、使用量筒测量液体的体积时，视线要和液柱的凹面底部相平，故D正确．
故选D．