这道初中生物题的正确答案为：

植物的结构主要有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等．见光部分的细胞还含叶绿体． A、水稻属于植物，其细胞的结构主要是细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等．不见光部分的细胞内无叶绿体．符合题意． B、草履虫是单细胞的动物，无细胞壁和液泡，不符合题意． C、人体口腔上皮细胞属于动物细胞，无细胞壁和液泡，不符合题意． D、衣藻属于单细胞藻类植物，细胞内有一个大的杯状的叶绿体．不符合题意． 故选：A

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