这道初中生物题的正确答案为：

细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体．线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞呼吸产生能量的主要场所；叶绿体是绿色植物细胞中广泛存在的一种含有叶绿素等色素的质体，是植物细胞进行光合作用的场所；选项中，洋葱鳞片叶内表皮细胞、洋葱根尖细胞、番茄果肉细胞等都不是绿色的细胞，它们的细胞内不含有叶绿体；黄瓜表层叶肉细胞是绿色的，含有叶绿体；因此黄瓜表层叶肉细胞的装片中能够看到叶绿体． 故选：A

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