这道初中道德与法治题的正确答案为：

（1）从生产日期和保质期上看出来的，购买的牛奶已经过了保质期了。（2）找经营者协商，可要求退货或合理赔偿；找消协调解；到行政管理部门申诉；到法院起诉等。 （3）国家要加强这方面的立法、监督等工作；经营者要依法规范自己的经营行为；消费者要多了解一些消费方面的知识，学会依法维权，积极举报不法经营活动；在全社会大力倡导以诚实守信为荣，以见利忘义为耻的社会主义荣辱观等。

解题思路 考查了消费者权益的维护。（1）根据生产日期：2009年10月24日，购买于2010年6月1日，购买的牛奶已经过了保质期了，所以饮料不宜在饮用。（2）根据教材的内容，消费者可以通过找经营者协商，可要求退货或合理赔偿；找消协调解；到行政管理部门申诉；到法院起诉等合法途径维护自己的权益。（3）如何创造一个更加安全的消费环境可以从国家加强立法、监督等；经营者要依法规范自己的经营行为；消费者学会依法维权；全社会的大力倡导等角度说明。