这道初中物理题的正确答案为：

当铁块变成铁皮时，铁块的形状发生了变化，由此可以排除选项D； 质量是物体内所含物质的多少，虽然铁块的形状发生了变化，但铁块内所含铁的多少是不会变的，所以质量保持不变，由此可以排除选项A； 体积是指物体所占空间的大小，虽然铁块的形状发生了变化，但铁块所站空间的大小并不会发生变化，由此可以排除选项B． 故选 C．

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