这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
A．不是所有的溶液都可以通过升高温度由饱和变成不饱和溶液，比如氢氧化钙和气体的溶解度随温度的升高而减小，故A错误；B．浓溶液不一定是饱和溶液，故B错误；C．洗洁精清洗餐具上的油污是乳化现象，故选C；D．20℃时，NaCl的溶解度是36克，此时饱和溶液中溶质的质量分数是26．5% ，故D错误。