这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
A、过滤时玻璃棒轻轻斜靠在三层滤纸一边，故A错误；
B、蒸发滤液时，有较多晶体析出即停止加热，用余热蒸干，故B错误；
C、配制溶液的一般步骤是计算、称量（量取）、溶解、装瓶等步骤，故C正确；
D、称量要用托盘天平、药匙，量取用量筒、滴管，溶解用烧杯，玻璃棒，然后装瓶，该过程不需加热，故不用酒精灯，故D错误．
故选C．
点评：了解粗盐提纯的步骤和操作方法及仪器的用途及配制溶液的步骤、仪器是解答此题的基础，思维难度不大．