这道初中化学题的正确答案为：

B

解题思路
配制一定溶质质量分数的溶液的具体步骤有，计算、称量、溶解。
A、葡萄糖溶液中溶质是葡萄糖，溶剂是水，故A错误；
B、葡萄糖溶液中溶质是葡萄糖，溶剂是水，故B正确；
C、根据溶质质量分数的计算公式可知，所需溶质质量为100g×5%=5g，故C错误；
D、据上可知，需水的质量为100g-5g=95g，即95ml，故D错误。故选B
点评：要想操作或者解答好这类题目，就必须熟记溶液配制的步骤、所用仪器、有关的误差分析和实验的注意事项等知识。