这道初中化学题的正确答案为：

A 食盐不纯 等

解题思路 砝码放反后，会使实际量取的盐变少，所以质量分数变小，故选A,俯视读数，有少量水溅出，都会使实际量取的水偏少，会使质量分数偏大。食盐不纯，会使食盐的实际质量偏少，质量分数就会偏小，故可以填食盐不纯。