这道初中生物题的正确答案为：

B

解题思路
细胞核是遗传的控制中心。伞藻是一类大型的单细胞海生藻类，细胞核位于基部的假根内，成熟后伞藻的顶部长出一个伞帽，伞帽的形状因伞藻的种类而不同。由题意知：该实验嫁接的部位是伞柄，所以遗传物质并没有改变，嫁接后保留伞藻的遗传物质，伞藻的帽呈伞形，选项B符合题意。