这道初中化学题的正确答案为：

A、集气瓶中用于收集气体的仪器，在溶解和配制溶液时都不需要，故A不正确； B、烧杯为在溶解和配制溶液时，都需选用的是选用的仪器，故B正确； C、蒸发皿是用于对溶液进行蒸发的仪器，在溶解和配制溶液时都不需要，故C不正确； D、漏斗主要用于液体与不溶性固体分离时进行过滤的仪器，在溶解和配制溶液时都不需要，故D不正确． 故选B．

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