炖汤”因味道好而深受人们喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅与煲底隔离,如图4所示。在大煲内的水沸腾过程中,煲盖与煲的缝...

2023-06-29 01:31发布

这道初中物理的题目是:
炖汤”因味道好而深受人们喜爱。“炖汤”就是把汤料和
水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅与煲底隔离
,如图4所示。在大煲内的水沸腾过程中,煲盖与煲的缝隙间冒出大
量的“白气”,这是        现象(填物态变化),若汤的沸点与水的沸点相同,则盅内的
          (填“会”或“不会”)沸腾。
1条回答
浮夸了华丶
2023-06-29 01:52
这道初中物理题的正确答案为:
.液化  不会
解题思路 (1)在大煲内的水沸腾过程中,煲盖与煲的缝隙间冒出大量的水蒸气,水蒸气遇到冷的空气,液化成小液滴,形成“白气”;
(2)沸腾需要的条件是液体温度达到沸点,同时还要继续吸热.本题中将炖盅浸在大煲的水中,而且用蒸架把盅与煲底隔离,大煲内水由于火的持续加热,温度达到沸点而沸腾,经过一段时间的热传递,炖盅中的温度也会达到沸点温度,这样炖盅内外温度相等,没有温度差,不会发生热传递,也就不会继续给炖盅中水加热,里面的水只能是达到沸点温度而不能沸腾起来.
故为:液化;不会.

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