这道初中物理题的正确答案为：

（1）根据天平的使用规则：使用天平时要把天平水平放置在水平桌面上，将游码移至零刻度处．       故为：零．   量筒中食用油的质量等于原来烧杯内食用油及烧杯的总质量m1减去烧杯及剩下食用油的总质量m2．       故为：m1-m2．       因为量筒中食用油的质量为m1-m2．体积为v，所以根据密度公式ρ= m v ，得：   食用油的密度ρ= m1-m2 v ．       故为： m1-m2 v ．     （2）根据实验步骤，设计表格如下： 烧杯和油的总质量m1/g 烧杯和剩余油的质量m2/g 量筒中油的质量（m1-m2）/g 量筒中油的体积 v/cm3 食用油的密度 ρ/（g/cm3）               （3）密度在社会生活中有重要的价值，密度是物质的基本特性之一．每种物质都有自己的密度，并且是不变的．所以根据密度可以鉴别物质，测量物体质量，测量物体体积等．      故为：鉴别物质，测量物体质量，测量物体体积等．

解题思路 mv