这道初中化学题的正确答案为：

A、碳在氧气中燃烧生成二氧化碳，是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误． B、红磷在空气中燃烧，产生大量的白烟，而不是白色烟雾，故选项说法错误． C、氢气在空气中燃烧，产生淡蓝色火焰，故选项说法正确． D、铁丝在空气中只能烧至发红，不会产生火星，故选项说法错误． 故选：C．

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