这道初中化学题的正确答案为：

A、铁钉浸到硫酸铜溶液中，铁与硫酸铜发生置换反应，一段时间后铁钉的表面覆盖一层红色的物质；铁钉的表面覆盖一层铜是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误． B、红磷在空气中燃烧，产生大量的白烟，故选项说法正确． C、铁丝在空气中只能烧至发红，不会产生火星，故选项说法错误． D、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，故选项说法错误． 故选B．

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