这道初中化学题的正确答案为：

A、硫在空气中燃烧的现象是：发出淡蓝色的火焰，放出大量的热，生成一种有刺激性气味的气体，火焰颜色不对，所以错误． B、碳在氧气中燃烧生成二氧化碳气体，二氧化碳是无色无味的气体，所以错误． C、铁丝在氧气中燃烧的现象是：剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，生成一种黑色固体，所以正确． D、红磷在空气中燃烧，发出红色的火焰，同时产生大量白烟，不是白色烟雾，所以错误． 故选C．

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