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相对分子质量
世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，成人每日摄入铝元素量应控制在0.004g以下，油条是中国人常用的食品之一，每270g油条中约含0.9g明矾[KAl（SO4）...
2023-06-17 13:15
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站内问答
/
化学
1451
1
5
这道
初中
化学的题目是：
世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，成人每日摄入铝元素量应控制在0.004g以下，油条是中国人常用的食品之一，每270g油条中约含0.9g明矾[KAl（SO
4
）
2
•12H
2
O]试通过计算说明，若成人每日食用142.2g油条，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？
1条回答
生物酶是什么丫
2023-06-17 13:24
这道
初中
化学题的正确答案为：
因为每270g油条中约含0.9g明矾，所以142.2g油条中明矾的质量为
0.9g
270g
×142.2g═0.474g
又因为：（1）明矾中铝元素的质量分数═
铝原子的相对原子质量×铝原子的个数
明矾的相对分子质量
×100%
（2）明矾中铝元素的质量═明矾的质量×明矾中铝元素的质量分数
所以142.2g油条中铝元素的质量═0.474g×
27
39+27+32×2+16×8+18×12
×100%═0.027g
因为0.027g＞0.004g
所以铝元素摄入量超过安全摄入量．
解题思路
0.9g
270g
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又因为：（1）明矾中铝元素的质量分数═
（2）明矾中铝元素的质量═明矾的质量×明矾中铝元素的质量分数
所以142.2g油条中铝元素的质量═0.474g×
因为0.027g＞0.004g
所以铝元素摄入量超过安全摄入量．
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