这道初中生物题的正确答案为：

据分析可知，A、B、D中的唾液腺、心脏、皮肤都是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的具有一定功能的结构，都属于器官，不符合题意． C、血液属于组织，并且是流动的组织，是流动在心脏和血管内的不透明红色液体，主要成分为血浆、血细胞．属于结缔组织．符合题意． 故选：C

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