这道初中生物题的正确答案为：

答；上皮组织是由密集的上皮细胞组成，细胞间质很少．具有保护、吸收、分泌和排泄等功能．一般将之从功能上分为被覆上皮和腺上皮，前者覆盖于身体表面或衬于体腔或管腔的腔面，后者是构成腺器官（如肝脏、胰腺）的主体组织． 上皮组织主要分布在动物和人得体表，还分布在体腔和官腔的腔面以及腺器官内．故上皮组织只存在于动物和人的体表的说法是错误的． 故为：×

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