这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
根据维生素C的化学式为C₆H₈O₆来分析。
A、根据元素的质量分数=×100℅可知，C₆H₈O₆中氧元素的质量分数最大，正确；
B、由于维生素C中只含碳、氢、氧3种元素，根据质量守恒定律可知，其完全燃烧后，生成二氧化碳和水，正确；
C、维生素C是由维生素C分子构成的，而一个维生素C分子是由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成的，错误；
D、相对分子质量=各原子的相对原子质量与原子个数乘积的和，故C₆H₈O₆的相对分子质量=12×6+1×8+16×6=176，正确。故选C
点评：本题难度不大，掌握化学式的宏观与微观意义，以及有关化学式的计算，并能灵活运用是正确解答本题的关键。