这道初中化学题的正确答案为：

D

解题思路
根据MBBA的化学式C₁₈H₂₁NO分析判断。
A、C₁₈ H₂₁NO是由碳元素、氢元素、氮元素和氧元素四种元素组成的，错误；
B、一个C₁₈ H₂₁NO分子是由18个碳原子、21个氢原子、1个氮原子和1个氧原子，共41个原子构成的，错误；
C、根据化合物中某元素的质量分数=×100%，可知
C₁₈ H₂₁NO中，C%=×100%，H%=×100%，O%=×100%，N%=×100%；由此判断，元素质量分数最大的是C，错误；
D、C₁₈ H₂₁NO中碳、氧元素质量比=（18×12）：16=27:2，正确。故选D
点评：理解物质的组成与结构，掌握有关化学式的计算方法，了解化学式的书写及其意义，是解题的关键。