这道初中化学题的正确答案为：

D

解题思路 根据题目给出的信息可知：某物质的质量＝44g＋18g－32g＝30g，44g二氧化碳中碳元素的质量＝44g×＝12g；18g水中氢元素的质量＝18g×＝2g；12g＋2g＜30g，因此该物质中一定含有碳、氢、氧三种元素；碳、氢、氧元素质量比＝12g：2g：16g＝6：1：8；碳元素质量分数＝×100%＝40%．
故选D。