物质组成元素的质量比

柠檬酸（化学式为C6H8O7）是可乐、果冻、雪糕等食品中常用添加剂，可使食品具有酸味，也能起到防腐、抑菌的作用．下列关于柠檬酸的说法正确的是（　　）A．柠檬酸中...

2023-06-13 13:21发布

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这道初中化学的题目是：
柠檬酸（化学式为C6H8O7）是可乐、果冻、雪糕等食品中常用添加剂，可使食品具有酸味，也能起到防腐、抑菌的作用．下列关于柠檬酸的说法正确的是（　　）
A．柠檬酸中碳、氧元素质量比为6：7
B．柠檬酸是由碳、氢、氧元素组成
C．柠檬酸是由多原子构成的化合物
D．柠檬酸分子中含有6个碳原子、8个氢原子、7个氧原子
1条回答
less3366
2023-06-13 13:39
这道初中化学题的正确答案为：
A、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得柠檬酸中碳、氧元素质量比=（12×6）：（16×7）=9：14；故A错误；
B、根据柠檬酸的化学式为C6H8O7可知柠檬酸是由碳、氢、氧元素组成；故B正确；
C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数，可得柠檬酸的原子个数为：6+8+7=21；不是多原子构成的化合物；故C错误；
D、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数，可知一个柠檬酸分子中含有6个碳原子、8个氢原子、7个氧原子；故D错误．
故选B．
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