这道初中化学题的正确答案为：

A、根据糖类是指由C，H，O 三种元素组成的化合物，所以甜蜜素不属于糖类，故A错误； B、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，因此 C6H12O3NSNa 中C、H、O元素的质量比为： 12×6：12：16×3=6：1：4，故B正确；  C、根据甜蜜素的化学式 C6H12O3NSNa 可知由：C，H，O，N，S，Na  6种元素构成；故C错误； D、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，因此甜蜜素的相对分子质量=12×6+12+16×3+14+32+23=201；故D错误； 故选B．

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