这道初中生物题的正确答案为：

答：白瓜子是南瓜的种子；绿豆芽的可食用部分是发育伸长的胚轴；冬瓜食用的主要是果皮，因为果实只有果皮和种子两部分组成，一般不吃它的种子；芹菜的茎短缩与根连在一起，地上的是复叶，因此芹菜食用的主要是叶柄；莴笋是膨大变粗的茎；金针菜就是黄花菜，我们可食用的是金针菜植物体的花；白菜可食用部分是变的肥厚的叶；菜花是菜花植物的花序由无数花序梗、花梗和未发育的花及苞片组成，白色或淡黄色，肉质化的块状花序． 故为：种子；胚轴；果皮；叶柄；茎；花；叶；花序．

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