这道初中物理题的正确答案为：

（1）分析图表可知，密度越来越大，所含淀粉的百分比也越大，说明：密度越大，淀粉含量越高． 故为：马铃薯密度越大，所含淀粉就越多． （2）用弹簧测力计测出马铃薯的重力G，将马铃薯浸没水中读出测力计示数为F， 根据阿基米德原理：F浮=ρ水gV，马铃薯的体积V= G-F ρ水g ，则马铃薯密度ρ= G G-F ρ水． 故为： 选用器材：水、烧杯、弹簧测力计、细线、马铃薯． 主要实验步骤： ①细线绑住马铃薯，用弹簧测力计测出其在空气中的重力为G． ②用弹簧测力计测出马铃薯浸没在水中对弹簧测力计的拉力为F． 故为：弹簧测力计测出其在空气中的重力为G；用弹簧测力计测出马铃薯浸没在水中对弹簧测力计的拉力为F； ③已知马铃薯的重力G，根据公式G=mg可得： m= G g ； 根据密度公式ρ= m V ，已知马铃薯的质量m= G g ，马铃薯的体积V= G-F ρ水g ， ∴ρ= m v = G g G-F ρ水g = G G-F ρ水 所以测马铃薯密度的表达式：ρ= G G-F ρ水． 故为： G G-F ρ水．

解题思路 G-Fρ水g