| 牛奶中添加三聚氰胺事件的发生，使人们对食品安全提出了更高的要求，除了对牛奶添加化学药品外，市场上还有些牛奶掺水较多．能否用身边的物品作为实验器材，通过测量牛奶的密度来鉴别其是否掺水呢？某同学认真思考后，在没有天平，量筒的情况下，选用弹簧秤，空饮料瓶，水，细线等物品进行实验．他实验的第一步是用弹簧秤测出空饮料瓶的重力G1；第二步是在空饮料瓶中装满水，用弹簧秤测出瓶和水的总重力G2，求得水的体积V=（G2-G1）/gρ水． （1）根据该同学的思路，他测出的第三步是（说出具体方法和要测量的物理量并用字母表示）： （2）求出牛奶的密度ρ奶=______．（用测出的物理量的字母表示） （3）测出牛奶密度ρ奶=1.01g/cm3后，他又查牛奶的密度ρ奶=1.03g/cm3，试问他可否通过比较来确定所测牛奶是否掺水？为什么？ |
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（2）瓶中牛奶的质量为
（3）水的密度是小于牛奶密度的，掺入后的确会使原牛奶的密度变小．但所测结果与纯牛奶的密度相差较小，在实际应用中只能作为参考，不能断定一定是掺了水．
故为：
（1）第三步：将瓶中的水倒出，再装满牛奶，用弹簧秤测出瓶和牛奶的总重力G3；
（2）
（3）不能确定．因为测出牛奶的密度与标准牛奶的密度相差较小，不能确定其一定掺入水，只能作为鉴定的参考．
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