这道初中化学题的正确答案为：

要使100克含水99%的食盐溶液变成含水98%的食盐溶液，即使溶液中溶质的质量分数由1%变为2%，100克含水99%的食盐溶液中水的质量是100g×99%=49g，食盐的质量是100g-99g=1g； A、再加入1g食盐，溶质质量分数是： 100g×1%+1g 100g+1g ×100%=1.98%，不满足要求，故A错误； B、蒸发掉49g水，则溶质质量是1g，溶液质量是100g-49g=51g，所以溶质质量分数是： 1g 51g ×100%=1.96%，不满足要求，故B错误； C、加1%的食盐溶液100，质量分数相同的溶液混合后，质量分数不变，故C错误； D、蒸发掉50g水，则溶质质量是1g，溶液质量是100g-50g=50g，所以溶质质量分数是： 1g 50g ×100%=18.2%，满足要求，正确； 故选D．

解题思路 100g×1%+1g100g+1g