{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1515056452',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','http://www.zhongkaobang.com/data/attach/logo/logo.png', '推荐 落叶悲伤 的问题《鲜美的肉汤放置久了会变酸，这是微生物搞的“恶作剧”．这些微生物来自哪里？法国生物学家巴斯德通过巧妙的实验解答了这一问题．右图是巴斯德的实验示意图．A瓶、B瓶内都...》','http://www.zhongkaobang.com/q-424401.html','页面编码gb2312|utf-8默认gb2312'));){kind=link}
这道初中生物的题目是：
| 鲜美的肉汤放置久了会变酸，这是微生物搞的“恶作剧”．这些微生物来自哪里？法国生物学家巴斯德通过巧妙的实验解答了这一问题．右图是巴斯德的实验示意图．A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理．一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质．请回答： （1）巴斯德提出的问题是：______？ （2）巴斯德做出的假设是：______． （3）甲、乙两组实验所控制的变量都是______． A．瓶子的大小B．细菌的有无C．肉汤的多少 （4）乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是______． （5）甲图中肉汤仍保鲜的是______瓶．乙图中将瓶颈打断后，变质的原因是空气中的______进入瓶内．  |
（2）巴斯德做出的假设是肉汤变质是由空气中细菌引起的．
（3）甲组实验所控制的变量是细菌的有无，乙图中A瓶空气能进入瓶中而细菌会落在弯曲部位，不能进入；B瓶将瓶颈打断，空气中的细菌可以落入肉汤，因此它们的控制变量也是细菌的有无．
（4）甲图A瓶中的肉汤煮沸即高温灭菌，因此A瓶内无菌，而B没有高温灭菌，因此B瓶内有细菌，故肉汤仍然保鲜的是A瓶；因此甲图实验所控制的变量是细菌的有无．
（5）甲图中的A瓶煮沸即高温灭菌，A瓶是无菌的，A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，肉汤仍然保鲜．乙图中将瓶颈打断后，空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质．
故为：
（1）肉汤变质是由空气中细菌引起的吗？（2）肉汤变质是由空气中细菌引起的（3）B（4）高温灭菌（5）A、细菌
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